Rozsáhlá studie vedená výzkumníky z Columbia and Brigham and Women’s Hospital/Harvard je první, která ukazuje, že strava s nízkým obsahem flavanolů – živin nalezených v určitém ovoci a zelenině – vede ke ztrátě paměti související s věkem. Studie zjistila, že příjem flavanolu u starších osob je sledován skóre v testech určených k detekci ztráty paměti… Read More »
Illinois Institute of Technology je jednou ze 14 institucí vybraných jako místo pro zápis do významné iniciativy National Institutes of Health zaměřené na pokrok ve výzkumu výživy. Výživa pro přesné zdraví (NPH), podporovaná všichní z nás Výzkumný program pracuje na náboru 10 000 účastníků z různých prostředí po celých Spojených státech s cílem zjistit, jak… Read More »
Domov Zdraví Výživa pro děti: 6 nutričních požadavků dětí, které by měl znát každý rodič Správně vyvážená strava hraje klíčovou roli v celkovém rozvoji, posílení imunity a prevenci zdravotních problémů. Výživa pro děti: 6 nutričních požadavků dětí, které by měl znát každý rodič (Freepik) Mobilní hry, dostupnost internetu a nezdravé jídlo drasticky změnily životní styl… Read More »
Život s chronickou bolestí je těžký. Důvodů, proč lidé žijí s bolestí, může být mnoho – od zánětlivých stavů po zranění a vše mezi tím. Pro mnoho lidí je hlavní příčinou chronické, dlouhodobé bolesti zánět a správná výživa je nezbytná pro jeho zvládnutí. TUK JE NUTNÝ Zapomeňte na nízkotučné diety. Získání správné rovnováhy zdravých tuků… Read More »
V nedávné studii publikované v Časopis Akademie výživy a dietetiky, Výzkumníci vysvětlují index zdravého stravování (HEI) pro batolata ve věku 12 až 23 měsíců, který odráží směrnice a základní charakteristiky Dietary Guidelines for Americans (DGA) ve Spojených státech. Studie: Vývoj indexu zdravé výživy – batole – 2020. Obrazový kredit: Onjira Leibe / Shutterstock.com Záznam HEI… Read More »
V nedávné studii publikované v Journal of Food Science and Nutrition Researchvýzkumníci zjišťovali, zda komerční diety na hubnutí splňují doporučené dietní požadavky na klíčové živiny a jsou vhodné pro dlouhodobé užívání. Studie: Diety s vysokým obsahem sacharidů vs. s vysokým obsahem tuků: Co je lepší pro dlouhodobé užívání? Obrazový kredit: nadianb/Shutterstock.com Záznam Výzkum ukazuje, že… Read More »
Nedávná studie zveřejněná v časopise Výživa zkoumali souvislosti mezi nízkotučnou dietou (LFD) a rizikem rakoviny prsu. Rakovina prsu je jednou z nejčastějších rakovin u žen a představuje jeden ze čtyř nových případů rakoviny. Riziko rakoviny prsu může ovlivnit řada faktorů a některé jsou modifikovatelné, např. výživu. Kromě genetické predispozice jsou s rizikem rakoviny prsu spojeny… Read More »
National Institutes of Health nyní zapisuje účastníky do přelomové iniciativy pro pokrok ve výzkumu výživy. Výživa pro přesné zdraví, podporovaná výzkumným programem Všichni z nás, nebo NPH, spolupracuje se 14 místy po celých Spojených státech – včetně Pennington Biomedical Research Center a LSU Health Sciences New Orleans v Louisianě – s cílem zapojit 10 000… Read More »
Nedávný perspektivní článek zveřejněný na American Journal of Clinical Nutrition diskutovali o současných dietních doporučeních pro snížení příjmu nasycených tuků a modulaci rizika KVO a zároveň zdůraznili dopad nižšího příjmu nasycených tuků na cholesterol lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL-C) a lipoprotein A. Studie: Lipoprotein(y) a strava – výzva pro roli nasycených tuků při snižování kardiovaskulárního… Read More »
Nová studie zveřejněná v Journal of Cleaner Production zkoumá výběr stravy v kontextu osobnostních rysů velké pětky ve Spojených státech a Norsku. Zde vědci provedli online průzkum osobnostních rysů, socioekonomického postavení a výběru potravin. Norsko a USA byly vybrány pro srovnání kvůli výrazně odlišným měřítkům biotechnologie, zemědělství a podpory farmy, odlišným vzorcům spotřeby potravin a… Read More »